美食北斗

肉圓、高麗菜飯 手感古早味

北斗肉圓先蒸再低溫油炸,手捏塑形的不規則狀是特色。

北斗肉圓先蒸再低溫油炸,手捏塑形的不規則狀是特色。(攝影者.秦雅如)

彰化北斗鎮知名度或許不如鹿港,但清朝舊名「寶斗」的它可是重要河港與貨物集散地,當時流傳一句諺語「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗」。而這兒,也是NBA球星林書豪的老家,擁有他忘不了的家鄉味道;值得讓我們為了北斗的傳統美食,旅途中出走一下。

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