敬彼此舉台味乾杯

秋夜團聚氣氛好,難免多吃了幾口,這時就需要清爽一下。老中醫酸梅湯、節氣啤酒、加了秘製冰磚的新派手搖茶……一端出來肯定詢問度破表,既解渴,也解悶,讓話題滿滿聊不完。

(攝影者:陳克旻)

(插畫者.陳克旻)

■去油解膩秘密武器(徐仲推薦)

中秋烤肉挑飲品,應考量3重點:解膩,好喝,新奇感。這款醃漬鹹檸檬醬,選用優質台灣屏東檸檬,歷經12個月醃漬熟成,手工去籽後,整顆打成醬,鹹中微甘帶檸檬清香。加入雪碧就是香港的鹹檸七,加通寧水或氣泡水則是另類的檸檬氣泡飲品,當然也能照喜好自己調製,譬如檸檬汁、鳳梨汁或啤酒等,瞬間去油解膩胃口大開,超適合秋夜聚餐。

樂埔匯農‧鹹檸檬醬,02-2721-1689

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