爸爸征服中國星巴克,兒子得世界冠軍

台灣父子檔 咖啡稱霸傳奇

王朱岑(右)拉著王策(左)搬到上海,在公司擔任研究員,咖啡,才慢慢成了聯繫父子倆情感的繩鏈。

王朱岑(右)拉著王策(左)搬到上海,在公司擔任研究員,咖啡,才慢慢成了聯繫父子倆情感的繩鏈。(攝影者.郭涵羚)

場景是二○一七年六月的布達佩斯,號稱「世界咖啡奧林匹克」四大賽事之一的世界盃沖煮大賽(WBrC)會場上,來自台灣、二十九歲的王策,打敗四十一國咖啡好手,高舉冠軍獎盃。他是台灣第一人,也是華人圈首位奪下這項比賽冠軍的人。

王策被認為是黑馬,因為他的咖啡學齡僅三年,卻在第二次比賽就奪冠;而他的希臘師傅Stefanos Domatiotis,整整參賽十年才拿下冠軍。

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