時機加技術,台灣搶先華人圈掀風潮

有麵、有醬就能賣?名人乾拌麵大戰開打

食安事件連環爆,泡麵銷量掉3成, 現在大賣場泡麵架上,都得「讓」出空間給快煮麵。

食安事件連環爆,泡麵銷量掉3成, 現在大賣場泡麵架上,都得「讓」出空間給快煮麵。(攝影者.陳宗怡)

台灣乾拌麵市場,因為「曾拌麵」在二○一六年被美國知名部落客評為全球第九名美食而成為暴紅網購美食,進而從台灣紅到海外,讓許多藝人也搭上此熱潮而推出商品。

來自香港的謝霆鋒,挾著《十二道鋒味》的高知名度,選擇進軍台灣食品零售市場的第一槍,也是乾拌麵。

市場有缺口、競爭多,名氣非決勝點

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