90後與消費升級

十二月初的週末,我受邀參加一個午餐,地點在上海法租界安福路的一家畫廊裡。主人是剛從紐約回來的一位年輕女士,專長是藝術經紀和花藝設計。

長桌上擺了十份餐具,等客人到齊後,兩位打扮時尚的九○後女主廚,出來和大家打招呼,按菜單介紹這次的主題和做菜想法,接著請服務生幫客人倒上酒,就進廚房去忙。接下來開始上菜,每吃完一道,主廚都會出來和客人聊兩句再進廚房。

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