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產業風雲

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為了搶攻年輕消費者,佐登今年5 月轉進寶雅,單堂療程打3 折吸引小資族。

醫美、運動搶客 貴婦SPA轉攻小資族

走進台中佐登妮絲旗艦店,整棟大樓以巴洛克風格打造,約十坪大小的VIP獨立套房、伴隨古典樂,讓會員享受尊榮的按摩服務。場景轉到板橋寶雅雙十店,左側收銀台排滿等結帳的消費者,右側一隅卻出現佐登按摩護膚專區...

常保「晴天儲糧」警戒心的新麥總經理呂國宏,穩住中國後,打算重返印度,力拚新成長動能。

亞洲烘焙機王新麥 連贏9年的秘密

又有一個台灣品牌在中國麵包市場中崛起,從北京紅到重慶,而這個「原麥山丘」的品牌,有了出身台灣的烘焙機大廠新麥的協助,如虎添翼,讓新麥再度成為烘焙市場的話題。二○一六年整體財務數字出爐,有「亞洲烘焙機王...

申豐特材總經理 許志民(前排中)

一隻手套背後 台廠KO韓廠殺價戰記

曾經是全台最大造紙用乳膠廠,隨著市場式微,面臨獲利下滑危機。現在,卻靠著研發手套用的合成乳膠原料,成功打入全球前三大手套製造商供應鏈,不僅無畏韓國大廠的削價競爭,還一舉翻身全球乳膠業毛利率第一名。這家...

「只要定位清楚,看準市場趨勢,該捨棄的就會捨棄。」煙波大飯店執行長徐崇揚( 前排中間) 說,為此毅然將健身俱樂部壁球室打造為內含十萬顆球的遊戲球池。

老飯店化身爸媽神後援 來客數激增五成

陸客不來,來台商務旅客五年來大減二五%,全台飯店業景氣急凍。依據交通部觀光局統計資料,去年全台觀光飯店平均住房率僅六六%,創下金融海嘯以來的最低點。不過,卻有兩家曾面臨轉型困境的本土飯店,從市場定位到...

帝圖董事長 劉熙海

全台最大藝術電商 靠八〇後蒐藏家崛起

一件藝術品被展示在台前,拍賣官開始宣布拍賣底價,現場買家陸續舉牌,競價聲此起彼落,拍賣官不時環顧四周炒熱氣氛。一場激戰後,「砰」的一聲,拍賣官落槌,珍品,由價高者得。這,是已經延續百年的拍賣行業,最傳...

台鉅集團董事長 陳東亮( 右)、總經理 陳一銘( 左)

台南36年彩妝工廠 轉型攻進紐約時裝週

二○一六年紐約時裝週,台上走秀的金髮碧眼模特兒背後,大大的City Color秀在舞台上。這是由位於台南的台鉅集團創立的品牌,連續三年出現在紐約時裝週。總經理陳一銘笑稱,要...

悠遊卡4 月間與以色列業者簽約,要以獨門藍芽技術搶進手機支付時代。

追趕Apple Pay!悠遊卡密找以色列幫手

有有沒有可能,在台灣只帶一支智慧型手機出門,就搞定一天的生活:到超商買東西,不必掏錢或卡片、搭捷運不必帶悠遊卡、進公司大樓不必拿員工證刷卡、餐廳埋單不必找信用卡、停車場進出繳費不必搖下車窗⋯⋯,甚至,...

不僅中國沿海城市吹起共享單車狂潮,由富士康注資的摩拜單車,在武漢等內陸城市現在也看得到。

中國共享狂潮 單車雙雄為何抉擇兩極?

就像吹了一夜的春風,共享單車在中國迅速遍地開花。三月二十九日,台灣自行車龍頭巨大(Giant)的董事會,也決議投資中國最大的共享單車品牌ofo。這是巨大執行長劉湧昌接班三個月後,第一個關鍵投資。奇!找...

菓子名店森八 掌門:中宮紀伊子

諸侯專用點心店,三百九十二年森八和菓子

從法師旅館到龜甲萬,不難發現,他們都非常尊重傳統,代代遵循前人制定的傳承與經營策略。然而,遠在石川縣金澤市,卻有另一個透過大刀闊斧改革,反令一家岌岌可危的百年企業起死回生的故事。故事地點,是加賀藩主前...

龜甲萬 常務執行董事:茂木修(30 代)

日本市占率第一,三百五十六年龜甲萬醬油

同樣是超過百年歷史的家族企業,身為日本上市公司的龜甲萬,卻有截然不同的做法。走進龜甲萬位於千葉縣野田市的總公司,窗外是兩層樓高、繪製著六角形「萬」字商標的大豆儲存槽,遠處更有天皇專用的「御用醬油釀造所...

法師旅館從建築到造景都是歷史,正門口的這棵黃門杉是300多年前加賀藩藩主前田利常入住時,親手種下的。

設天皇專屬客房,一千三百年法師旅館

「大部分的故事都在描述人們怎麼成功,但我想談談我的失敗,因為我犯過很多錯誤……。」這句別開生面的開場,來自年近八十歲的第四十六代法師旅館主人——法師善五郎。事實上,法師旅館傳承至今的秘密,就隱藏在「法...

掌門:法師善五郎(46代),金氏世界紀錄曾認定為世上最古老飯店

百年日本企業傳人 教你長青心法 

清晨六點半,當多數人還沉浸在夢鄉,零零散散的旅客,已聚集在日本石川縣法師旅館大廳中等待。眼前這座黑褐色的全木造建築,從印著繁花的厚重地毯、牆邊擺放的加賀藩武士盔甲、到正樑上懸掛的「法壽長」巨幅匾額,處...

155年歷史的王德傳茶莊,招牌的紅色茶葉罐極具鑑別度,目前已擴點至香港和中國。

你要永續經營、擴大規模或「有錢的活著」?

看完日本百年企業的心法後,我們回頭檢視一下台灣的狀況。事實上,台灣也有為數不少的公司營運超過百年。曾對此進行研究的日本經濟大學管理學院院長後藤俊夫透露,他至今已發現超過二百五十間,以食品、糕餅、茶葉等...

樂團五月天的加持,讓演唱會幕後推手必應創造才一登陸興櫃 ,股價就一度飆上 300 元,讓演唱會產業備受關注。

五月天概念股 開親子樂園搶攻智慧財

三月二十九日,樂團五月天慶祝成軍二十週年在大安森林公園免費開唱,上萬名粉絲擠爆現場。選在同一時間,其演唱會御用製作公司必應創造,以五十元參考價登錄興櫃,當日最高一度衝上一百七十二‧五元,隔天更突破三百...

潤泰集團接手南山後,先後透過賣債、衝業績等策略,南山淨利好轉,可是未實現損失是其隱憂。

潤泰雙雄大賺沒配息 矛頭指向南山

潤泰集團總裁尹衍樑又要頭痛了。二○一五年,一年每股盈餘(EPS)賺六.四六元的潤泰新發不出股利;去年年賺八.四元的潤泰全,竟然也發不出股利,「潤泰雙雄」今年現金股利,全數落空。兩家獲利表現算是優等生,...

偏鄉裡的億元科技農夫

他們,是一群善用科技頭腦的新農夫。用六道自動化關卡讓蛋雞場員工徹底消毒、用無塵室設備種香菇、用數據分析教稻農種出高價米……。因為做到品質、產量標準化,才能從做好,變成「做大」,甚至成為行銷國際的企業。...

廠房裡播莫札特音樂、用紅色光源讓雞隻情緒穩定不躁動,使產蛋率達95%,比國際同業平均值還高。

用大數據養雞 成麥當勞最大雞蛋供應商

一家才入行五年的蛋雞業新手,兩年前曾因禽流感全場撲殺,一夕歸零。重新復養後,不只蛋雞飼養量全國第一,更通過麥當勞的訪廠考驗,拿下逾五成訂單,成為麥當勞最大雞蛋供應商,也打進三井餐飲集團、統一超商等通路...

陳肇浩( 中) 率農戶與台大農藝系等單位合作,從源頭管理,去年自63 隊中奪全國名米非香米組產地總冠軍。

教六百農戶經濟學 彰化米賣到歐美澳

近八十年歷史的碾米廠深處,聚集著數十位平均超過五十歲的農友。他們是一起上「經濟學」的同學,台上講師陳肇浩在白板寫下「(產量×價格)–成本=農民收入」公式,一面用台語講解:「用我的方法種好米,...

方世文( 左2) 開發獨家菌種,商業化品種逾10 種,包含少見的粉紅玫瑰菇、杏香菇等獨家產品,還與亞洲大學合作量產香水銀耳。

蓋無塵室種菇 萬豪酒店、王品搶用

伸手撥開庫房裡的雲霧,沐浴在霧狀RO滲透水的粉紅菇、杏香菇、黃金菇和銀耳,色彩繽紛。「蕈傘像五塊硬幣大小就能採收,」方世文一面解釋著,一面伸手將成熟的杏鮑菇放入籃中,要搶鮮送到客戶手裡。這裡是蕈優生物...

站在日成工廠所在地龍仔厝府的知名寺廟前,二代林志謙( 左2)、林如茵( 右2)夫妻與業務大將王政隆( 右1),是聯手近20 年、拚出好成績的營運鐵三角!

3D列印做珠寶 泰國台廠搶下潘朵拉代工

正當美國最大珠寶商蒂芬妮(Tiffany)、中國最大珠寶集團周大福等,均身陷不景氣而營收衰退,卻有一家珠寶商三年營收翻倍,它是來自丹麥的潘朵拉(Pandora),被業界公認為最強黑馬。許多人都喜愛潘朵...