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世界超旅行

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這個蛋糕以栗子麵粉為原料,並放在平底鍋裡以明火烘焙製成。

最早獲認證的義大利食源產區

你可能沒有聽過盧尼賈納(Lunigiana),這個介於在義大利托斯卡尼與利古里亞(Liguria)之間的歷史舊區。十九世紀時,雪萊和拜倫等居住此地的浪漫派詩人,為這裡的海岸贏得詩人海灣(the Gul...

巨人冰洞(意為「冰巨人的世界」)延伸40公里長。

深入奧地利冰巨人的世界

歐洲有不少知名的迂迴公路,但山景最壯麗的,莫過於大格洛克納公路(The Grossglockner Road)。四十八公里長的山路行經高地陶恩國家公園(Hohe Tauern National Par...

提姆‧歐康納參加卡加利牛仔節無鞍騎乘競技賽,最後勇奪亞軍。

到加拿大瘋百年牛仔節

提姆‧歐康納(Tim O’Connell)頂著炙人烈陽坐下來吃早餐,草帽帽簷的陰影下露出靦覥笑容。在他周圍的遊客家庭一邊閒話家常,一邊以裝在馬克杯裡的咖啡和碗裡的墨西哥辣豆湯做為今日的開場行程。「比賽...

波斯威用後腿站立去取食白相思樹的果莢;據知,馬納潭只有六頭大象學會這一招。

世界唯一站立覓食的象群

為尋找辛巴威馬納潭國家公園最著名的居民,我們跟著導覽員克勞德‧馬貢多(Cloud Magondo)鬼祟的穿過矮樹叢,正在吃草的黑斑羚抬頭察看,接著戒備的退後。「我們找到牠了,」克勞德邊說邊蹲下來,「看...

火車乘客正在欣賞峽谷景觀,接下來正要經過的隧道,是鑿穿一座死火山而興建完成的。

穿越死火山的鐵道之旅

自由號火車(Tren de la Libertad)還不急著離開,一隊穿著丹寧布制服的火車工人正在檢查兩節亮紅色車廂,讓列車能安全的從安地斯山險坡往下走。伊巴拉(Ibarra)是厄瓜多首府基多市以北的...

聖方濟教堂內部的鍍金裝潢。照片左側中央的雕像,即所謂的末世聖母(Virgin of the Apocalypse),是基多市的象徵。

上帝與太陽神並存的城市

曙光穿過高山上的蔚藍天空,灑在厄瓜多歷史悠久的老城基多,一輛輛小貨車正載著農產品前往市場,狗兒們在後頭追趕,行經雜亂的街道發出喀噠聲,鋪在地面的圓石來自矗立在基多城後方的皮欽查火山(Pichincha...

店面極小的蘿賽塔玫瑰小漢堡鋪僅能容納8位顧客內用。

羅馬人也瘋新潮小店?

且聽熟悉「永恆之城」的羅馬在地人不藏私分享最愛造訪的地點,包括位置隱秘的酒吧、小漢堡鋪和家具店。皮內托區(Pigneto)是逐漸仕紳化的羅馬東區,此區牆面滿是塗鴉,這裡冒出一個超人頭像,那裡停了一隻巨...

掛滿鱈魚頭的巨大風乾魚架(Hjell),是羅弗敦群島漁村的特色。

挪威人與海,還有鱈魚

挪威羅弗敦群島入冬後,居民就在等待曾是國家經濟命脈的漁汛。一同前往偏遠的群島,看看不起眼的鱈魚在島民心中的無限魅力。「十九世紀時的漁夫是穿羊毛衣,」嚮導雷格納‧帕爾森(Ragnar Palsson)說...

溫迦那峽谷國家公園(WindjanaGorge National Park),兩旁被水侵蝕的岩壁聳立100公尺。

西澳原住民秘境裡的故事

深入澳洲西部內陸的金伯利,品嘗叢林食物,學習叢林技藝,傾聽原住民部落的神聖傳說。羅尼‧布西‧吉姆比狄(Ronnie Bushie Jimbidie)握著一根彎彎的袋鼠尾巴,在營火上把毛皮燒焦,滋滋作響...

由藝術家搭檔艾姆葛林與德拉格賽特(Elmgreen & Dragset)打造的裝置藝術品〈普拉達在馬爾法〉(Prada Marfa),位在90號美國國道旁。

因文創重生的沙漠小鎮

深入德州西部沙漠,發現昔日鐵路城鎮如何搖身一變,成為藝術和牛仔文化匯流的中心。奇瓦瓦沙漠是綴著雜草和灌木叢的大片淺金,平坦得讓遠方地平線看來如同直尺。這裡是德州西部畜牧業的心臟地帶,牧場面積大到要用平...

印尼爪哇島日惹城上,經典的爪哇舞蹈「羅摩衍那」表演前舞者上妝

蘇丹皇宮裡的遠古之舞

印尼爪哇島上的日惹城,一個週日早晨,一群青少年前往城裡十八世紀的皇宮,聚集在一個洞穴般的深邃大廳中,往臉頰畫上五顏六色的彩妝,服儀也變得華麗精細。他們一個個從手持iPhone、身穿男孩團體連帽T恤的二...

草原溪紅木州立公園中一棵巨大的紅木。

沿101號公路深入紅木帝國

一九二六年啟用的一○一號美國國道(US Highway 101)沿著第一世界(First World)最後的邊境鋪設:連接華盛頓州到加州之間的太平洋岸,長達一千五百四十英里的古老森林和荒涼水域。接近加...

翁布里亞與托斯卡尼相鄰,圖為朝聖地阿西西的巨岩堡(Rocca-Maggiore)

托斯卡尼紅酒與松露獵人

坐擁美食、勝景和佳釀,托斯卡尼與其東方的翁布里亞這樣的人間天堂世上少有。跟著我們探訪葡萄園與諾爾恰谷地的美食。太陽剛升起,波摩納莊園的莫妮卡.拉斯琵(Monica Raspi)正要前往葡萄園巡視。「每...

循著英國傳奇探險家沙沙的腳步,踏進阿曼的空漠。

跟著探險家去全球最恐怖沙漠

沒有人過過這種生活後,還是原本的自己。不管再怎麼隱微,他都會帶有沙漠的印記,那是每個游牧民族都有的烙印;他內心會有一股重返沙漠的渴望,至於那股渴望是弱是強,端看他的個性而定。因為這片殘酷的大地有種魔力...

亞拉堤亞(左)與高喬牛仔夥伴克勞迪歐.伊納爾(Claudio Inal)穿過巴塔哥尼亞高原,後方是拉寧火山錐。

阿根廷城市與高原的狂野熱情

來到布宜諾斯艾利斯(Buenos Aires),不僅能一探如戲劇般的生活百態,還可前往巴塔哥尼亞高原,看看高喬人的自由徜徉。此時你將明白,阿根廷(Argentina)的萬種風情,盡以熱情相繫。高大的建...

葡萄牙的斗羅地區於2001年被聯合國指定為世界遺產景點,它最負盛名的就是那一片片從斗羅河岸往上延伸的陡峭梯田狀葡萄園。

葡萄牙高山村的 惡鬼節慶

位於葡萄牙極北之處孟特辛紐地區(Montesinho)的高山村落,石灰岩地形構成如詩如畫的景致,至今許多古代風俗仍是村民日常生活的一部分;往西南方的斗羅河除了可優閒搭船遨遊,還能在全球歷史最悠久也最美...

位於義大利「靴跟」—普利亞大區南部的奧斯圖尼鎮,長滿了節瘤的橄欖樹巍峨高聳,下方花叢則是一片豔紅與金黃相間。

普利亞海鮮與麵食之旅

海的味道是否讓你食指大動?普利亞大區(Puglia)是義大利的「海鮮重鎮」與歐洲的「麵食之鄉」,而這兩樣東西在充滿魅力且遊客尚未人滿為患的首府巴里市(Bari)都吃得到。你一定要品嘗普利亞最具代表性的...

距離布胡斯省海岸七哩外的天氣群島,曾經是英勇討海人的歸處。

瑞典西岸大啖漁村美食

走遍瑞典西岸的漁村,揚帆穿梭於繁星般的小島之間,尋找讓歐洲人最引以為傲的傳統美食文化。培爾.卡爾森(Per Karlsson)站在他的堅忍號(Tuffa)帆船甲板上,右手握著一把鋒利的刀,左手拿著才被...

聖羅曼(Sankt Roman)的教堂和小村莊,位於黑森林中的沃爾法附近。

德國黑森林裡的咕咕鐘

很久很久以前的嚴冬,德國黑森林(Balck Forest)的牧草地,被蓬鬆棉軟的白雪完全覆蓋,當地農人覺得有種寒冬被困在屋內的乏味感—那時還沒發明拼圖與電視。人們唯一能做的事情,就是望著雪花落在窗台上...

四頭南非白犀牛在歐喬基保護區擺出防禦的架勢。

追蹤野性的肯亞犀牛

前往肯亞萊奇匹亞高原一處鮮為人知的犀牛保護區探險,你將在這裡遇見許多非洲最迷人的野生動物。在狂風呼嘯的大草原上,藍桉(Fever Trees)和哨刺金合歡(Whistling Thorns)樹叢之間一...