《商業周刊》第 1014 期
小吃大學問

希望不是遺珠的店

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撰文者:舒國治 | Page.004
董事長嬉遊記

獨一無二的小木屋

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撰文者:陶傳正 | Page.008
alive封面故事
跟著行家上山下海,獵尋感動一輩子的食材

台灣極味

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撰文者:盧怡安 | Page.010
alive封面故事
綠藻 鬆土 鹽度計,養出全台最大蜆

比普通蛤蠣大六倍!

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撰文者:盧怡安 | Page.014
商周專欄

天下並非土地,而是人

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撰文者:王文靜 | Page.014
商周專欄

從老闆身上要回工作自主權

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撰文者:何飛鵬 | Page.016
alive封面故事
石牆 薄鹽 乳酸菌,釀出全台最酸味

冬季限定的正港酸白菜

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撰文者:盧怡安 | Page.017
alive封面故事
雪水 時間 有機餐,孕育全台最貴雞

連雞胸肉都彈牙!

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撰文者:盧怡安 | Page.018
商周專欄

江河日下的國際貨幣基金

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撰文者:朱雲漢 | Page.018
商周專欄

騙,是贏不了的

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撰文者:公孫策 | Page.020
alive封面故事
歲月 文獻 做實驗,調出全台最好醬

老缸精釀的回甘古早味

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撰文者:盧怡安 | Page.022
商周專欄

預見一個美麗新世界

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撰文者:馬丁.沃夫 | Page.022
alive封面故事
音樂 泉水 好空氣,換得全台最珍豬

免調理就有香甜肉香

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撰文者:游惠玲 | Page.026
風尚之旅

到蘇格蘭馴鷹 體驗人鳥新關係

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撰文者:游惠玲 | Page.030
人物報導
江安世用不到千分之一的經費,領先世界級團隊

破解果蠅腦袋密碼 為老年痴呆症找解答

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撰文者:吳錦勳、王茜穎 | Page.046
新聞焦點
凱雷收購案破局,張虔生老神在在

登陸算盤撥得妙 日月光贏了裡子

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撰文者:徐大任 | Page.054
產業報導
堅持真名互動的韓國最大社群網站Cyworld

兩年打敗微軟 影響力可左右大選

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撰文者:林宏達 | Page.056
產業報導
蜂鳴器大廠志豐轉攻手機市場,獲利翻三倍

聚焦、破除部門本位的轉型二部曲

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撰文者:曾如瑩 | Page.062
國際趨勢
《三十億眼睛在行動》作者看台灣電信業

讓耳朵商機變眼球商機的兩大出路

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撰文者:曾如瑩 | Page.064
人物報導
德盛安聯集團執行長法柏︰我購併,不整併!

購併債券天王團隊 打造全球第三大資產管理帝國

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整理者:吳修辰 | Page.068
產業報導
大塚製藥讓運動飲料長銷二十七年的秘訣

把簡單生意做深  年年成長雙位數

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撰文者:胡釗維 | Page.074
產業報導
Kiehl's賣保養品,不打廣告、不搶新、不促銷

紐約藥房小品牌「三不」行銷全球

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撰文者:曠文琪 | Page.082
產業報導
以合作取代競爭,將市場胃納撐大五倍

紐、韓聯手養大南韓鹿茸市場

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撰文者:李盈穎 | Page.084
特別報導
經濟蝴蝶效應續篇》台灣氣溫百年來升高一.一度

暖化威脅動植物 加速特有種滅絕

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撰文者:賀先蕙 | Page.088
商周專欄
媒體上回警告全球將越來越冷不過30年前

傳媒曾鼓吹全球「冷」化

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撰文者:楊少強 | Page.090
封面故事
一個老掉牙的主題,捧出富比世名人榜的富豪

職場新顯學 品人

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撰文者:鄭呈皇 | Page.096
封面故事
識人法一》潤泰集團總裁尹衍樑選經理人

觀察人吃飯 物色善叼肉的狼

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撰文者:鄭呈皇 | Page.106
封面故事
識人法二》工研院董事長林信義挑部屬

一百減一方程式 正面看待缺點

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整理者:王茜穎 | Page.109
封面故事
歷史鏡》劉邦打敗項羽得天下的主因

通透人性 才能無所不能

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整理者:劉佩修 | Page.112
封面故事
御才術》讓企業與員工雙贏的陰陽管理法

用制度駕馭人性 當「上道」老闆

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撰文者:方德琳 | Page.116
商周專欄
台灣諾華》透過引導師導入「開放空間技巧」會議

讓員工自己找問題 營收成長二三%

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撰文者:黃宥寧 | Page.122
商周專欄
A Con Artist

詐騙高手

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撰文者:聞亦道 | Page.124
金融理財

屈服選票 美政治人物避談槍枝問題

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譯文者:賴美 | Page.128
金融理財

縮小兩性就業率差距 將提升全球經濟

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譯文者:賴美 | Page.130
金融理財

紐約、倫敦三輪計程車 遇上前進路障

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譯文者:賴美 | Page.132
金融理財

企業搶攻太空商機 最大敵手是政府

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譯文者:賴美 | Page.133
金融理財

全球化加深 歐亞經濟卻與美國脫鉤?

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譯文者:賴美 | Page.134
國際趨勢

天災人禍助長 全球缺水危機迫在眉睫

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撰文者:尹人傑 | Page.138
國際趨勢

俄羅斯禁止移民做零售 未蒙利先受害

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撰文者:彭浩偉 | Page.139
國際趨勢

連鎖餐飲業 相中清真食品市場十八億人口

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撰文者:尹人傑 | Page.140
商周專欄
恕我失禮,這樣做是賣不掉的

超級銷售員必備的五大心法

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整理者:編輯部 | Page.144