商周專欄

中國撤退大潮

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撰文者:郭奕伶 | Page.014
商周專欄

丙等到特優的路,有多遠?

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撰文者:王文靜 | Page.016
商周專欄

知錯能改的人

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撰文者:何飛鵬 | Page.018
商周專欄

滷肉飯還是赤肉飯?

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撰文者:何炳霖 | Page.020
商周專欄
大讀世界

Fangs四天王獨撐 美股牛市告終

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撰文者:奧瑟茲 | Page.022
商周專欄

一道被遺忘的練習題

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撰文者:孫秀惠 | Page.026
商周專欄

挑戰Uber的三十世代企業家

辛默(左)是個魔術師,他和格林(右)創辦的Lyft能變出什麼魔術還有待觀察。
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撰文者:楊少強 | Page.028
國際趨勢
迪士尼一紙「公主合約」,讓老三進逼老二

玩具商轉型戰 變形金剛首勝芭比

孩之寶也攻進女孩市場,彩虹小馬產品占該公司年營收約9%,是第3大收入來源。
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撰文者:曾如瑩 | Page.036
產業報導
萬豪酒店後,非「國際牌」新兵也搶灘

土洋飯店插旗大直 百億玩家解密

問鼎全台最頂級觀光飯店——台北美福大飯店
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撰文者:林淑慧 | Page.042
產業報導
一個肉品商,憑什麼敢開全台最貴飯店?

美福新掌門人:我們不做殺價生意

在尚未對外開放的美福大飯店套房內,黃明堂談家族往事、開飯店內幕,長期上健身房的他,顯得精瘦有神。
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撰文者:尤子彥 | Page.044
產業報導
從龍頭手中搶下贊助權,營收年增三成

勝利牌億元豪賭 單挑世界羽球老大

目前羽球拍約貢獻勝利三分之一的營收,最貴的限量藍寶堅尼款更要價上萬元,價位居全球之冠。
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撰文者:萬年生 | Page.050
產業報導
員工人均產值比股王大立光高三成

工具機心臟營收王 中國越衰越投資

普森總座父子檔背後的企業辦公室也是組裝生產線,一支支占工具機成本逾1成的主軸,就是從這賣到全世界。
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撰文者:萬年生 | Page.052
人物報導
獨家揭露》全台最貴演唱會300天備戰實錄

瑪丹娜來台開唱 3萬元門票裡的100個細節

此次舞台表達瑪丹娜現在的人生觀:反叛不羈行事風格中,仍有真誠保守的心,同樣的舞台設計也將在小巨蛋現身
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撰文者:黃亞琪 | Page.054
人物報導
完美天后》容不下1秒誤差,把自己當商品賣

我是唯一!搖滾女王稱霸樂壇34年

「惡女力」始祖瑪丹娜,內衣外穿打響知名度
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撰文者:黃亞琪 | Page.062
國際趨勢
兩因素助漲,製造商股價屢創新高

歐巴馬高調禁槍 反成王牌銷售員

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撰文者:楊少強 | Page.066
產業報導
本地電商不支,代購同行仍登台

東南亞生鮮電商 搶賺台灣人買菜錢

代購生鮮的概念類似Uber,大部分代購員是兼職,沒倉儲、物流,資產負擔輕。圖中為樂鮮執行長Ronald Chan。
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撰文者:李欣宜 | Page.068
特別報導
中職最高薪合約,象隊要走大聯盟體系

天價挖角林智勝 辜仲諒掀美韓大戰

中信兄弟領隊楊培宏( 前),今年目標是用美式作風挽回流失的球迷。
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撰文者:林俊劭 | Page.074
產業報導
股價兩年漲逾4成,全靠三項神器助陣

微軟大反攻 被看好「再超越蘋果」

Hololens 是微軟2016 年最受矚目的產品,靈魂人物正是圖右的首席發明員奇普曼(Alex Kipman)。
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撰文者:邱碧玲 | Page.078
特別報導
霧霾恐增罹患肺癌與心血管疾病機率

中氣不足、講話不順 當心PM2.5入侵肺

值班醫師 黃建達
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整理者:黃秀美 | Page.086
封面故事

人民幣風暴全解讀

人民幣風暴全解讀
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撰文者:蕭勝鴻、單小懿 | Page.092
封面故事
世界,將與過去五年完全不同

人民幣劇貶 七元兌一美元時代來臨

如何讓人民幣在有限度範圍內貶值,並避免資金持續大量匯出,是中國當前金融市場面臨的最大挑戰。
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撰文者:蕭勝鴻、單小懿 | Page.094
封面故事
警訊1:獲利創新高,卻比大盤跌更深

四張圖 揭露台灣金融未爆彈

人民幣貶幅將是影響今年金融業獲利成長的因素之一。
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撰文者:張舒婷 | Page.100
封面故事
警訊2:國營企業倒債,地方債居高不下

下一輪危機:陸企破產潮?

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撰文者:王毓雯 | Page.104
封面故事
空頭確立,台灣1.7兆元人民幣資產怎麼辦?

快拋棄人民幣 轉抱美元、英鎊

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撰文者:陳彥錚 | Page.108
國際趨勢

良心餐廳食安出包 擬「麥當勞化」再挨批

原本奇波雷門前總是大排長龍,食安危機爆發半年來反成門可羅雀。
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| Page.112
WOW!點子
殺蟲劑破壞環境、有害健康?

太空武器級雷射網 一秒滅百隻蚊

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撰文者:吳和懋 | Page.114
商周專欄

全球大選年 呼求game-changer

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撰文者:周強 | Page.118
商周專欄

340年做三件事 和服店變三越百貨

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整理者:編輯部 | Page.120
開瓶之前

都是蒙哈榭

Montrachet,。以坡頂的禿頭山Mont Rachet為名,釀成的夏多內白酒深厚強力,在圓潤豐沛的酒體中潛藏著極為強力的酸味。
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撰文者:林裕森 | Page.124
旅食隨想

基隆,小吃天堂

這小吃天堂裡,最令我沉迷的美味所在,當然不是膾炙人口的基隆廟口,而是常民小食薈萃的菜市場。仁愛市場毫無疑問是此中翹楚,最精華區是兩棟相連建物的二樓,宛若基隆美味的縮影,小吃攤小吃店櫛比鱗次,一家比一家精彩。菜色種類之多之龐雜,多年來數不清造訪多少次,仍覺嘗不盡吃不膩,折服非常。
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撰文者:葉怡蘭 | Page.126
特別報導

星級鐵板燒媲美法菜藝術

Ukai洋食事業部長笹野雄一郎料理時行雲流水,專注而優雅。
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撰文者:李莘于 | Page.130
生活新鮮事

紅點教父預言十年後的設計

紅點設計獎主席彼得‧賽克博士教授認為,設計永遠是為人們服務,要讓生活變得更好、更便利,甚至能拯救性命。
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撰文者:陳怡如 | Page.134
alive封面故事
中菜尋味

陳嵐舒的新法式料理

連續兩年拿下「亞洲五十最佳餐廳」獎項的主廚 陳嵐舒
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撰文者:游惠玲 | Page.140
alive封面故事
濃滑米香

老廣東粥 燉出宮廷醬汁

姬松茸/栗子/小牛胸腺/米粥
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撰文者:游惠玲 | Page.142
alive封面故事
魚骨高湯

中式勾芡 挑戰老法料理

湯煮白帶魚/馬祖淡菜/金針/金針花
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撰文者:游惠玲 | Page.143
alive封面故事
土地滋味

茶靈感解構 東方叫化雞

叫化雞/烤鰻/野菇/山蘇
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撰文者:游惠玲 | Page.144
alive封面故事
藥膳生溫

肥美海膽 玩味當歸葉

馬糞海膽/芝麻塔/當歸/草菇
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撰文者:游惠玲 | Page.145
alive封面故事
眾聲喧譁的世界廚房裡 走自己的路

因為,我看見

美國名廚湯馬斯.凱勒(左)帶給陳嵐舒(右)許多影響。
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撰文者:游惠玲 | Page.146